Horchata de Chufa

Horchata de chufa

Originaria de la zona de Alboraya, la horchata valenciana tiene como ingrediente principal la chufa. Se bebe muy fría y s eelvaroa con agua, azúcar, chufas y de forma optativa se pueden añadir canela y piel de limón. Muy típico acompañarla con unos fartones. Si vas a viajar a Valencia, aprovecha los mejores precios y …

Paella mixta

Receta de Paella Valencia

Hay varias formas de prepararla, pero quizás esta sea la que más se ajusta a la receta tradicional y original de la paella valenciana. Estos serían los ingredientes para unas 8 personas: 1 kg de arroz, 2 kg pollo troceado, 1 kg de conejo (optativo), 300 gr. de tomate, 500 g de judías verdes, 100 …

Peñíscola

Casa de las Conchas, Peñíscola

También conocida como Les Petxines, se encuentra ubicada en pleno casco antiguo. Es uno de los edificios que más llama la atención a visitantes y turistas en Peñíscola. La casa se caracteriza por las conchas que forman toda la fachada, además esconde una historia bastante llamativa. Se remonta a más de 50 años atrás, cuando …

Valencia

Valencia y su encanto

Un lugar de contrastes, donde puedes pasar de su casco antiguo a edificios modernos y futuristas. Esta es Valencia, una de las ciudades más acogedoras y bonitas de España para pasar unos días y disfrutarla al máximo. Más allá de la efervescencia cultural de sus calles, las playas del Mediterráneo suelen producir ganas de dar …

Rutas turísticas interesantes de Novelda

La Ciudad de Novelda se encuentra situada en el margen occidental del río Vinalopó, en la Comarca del Medio Vinalopó y en la Provincia de Alicante. Posee el título de Ciudad desde el año 1901 y residen en la actualidad algo más de 26.000 habitantes. Su economía se basa especialmente en la producción y/o comercialización …

Duelo de Tapas en El Campello

Este próximo 30 de diciembre será el último día del Duelo de Tapas en El Campello, provincia de Alicante, un municipio que se encuentra a muy pocos kilómetros de la Capital y de gran tradición turística, siendo una de las primeras en experimentar ese famoso “boom turístico” que comenzó en la década de los años …

Los nuevos cultivos naturales

Los nuevos cultivos naturales son una curiosa combinación de los comienzos neolíticos de la agricultura con lo más avanzado en las telecomunicaciones, es decir Internet y el 4G. Lo fundamental es conseguir productos de la tierra sanos, criados con agua limpia y con la sola ayuda del combustible universal: el Sol, libres de pesticidas y …

I Concurso de Tapas Festeras de Alcoy

Como apetitoso preámbulo de las próximas Fiestas de Moros y Cristianos de los días 25 al 27 de abril, se va a celebrar también una gira gastronómica por los distintos locales (filás) que están distribuidos por la ciudad, en un I Concurso de Tapas Festeras de Alcoy, en honor a este aperitivo más que centenario …

Llega la Feria de Cocentaina 2014

Otro año más llega la Feria de Cocentaina, conocida como Feria de Todos los Santos 2014 (Fira de Tots Sants), la segunda más antigua de España en activo, pues se celebra desde el año 1346, ocho días después que la de Segorbe, de la que ya os hablaré en otro post. Tras estas 668 ediciones …

La alternativa turística de Altea

Quizás Benidorm e incluso Calpe sean espacios demasiado “saturados” en las fechas del verano. Para las personas que buscan ambientes más tranquilos que distendidos, la propuesta de la alternativa turística de Altea es de lo más recomendable, tanto para la excursión a la playa, como a sus ambientes nocturnos. La alternativa diurna es de lo …